Fès

Maroc, Afrique
Budget / jour
50-80€
Durée idéale
2-3 jours
Meilleure période
Mars-Mai, Sept-Nov
Vol depuis Paris
3h

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Fès est la capitale spirituelle et culturelle du Maroc. Sa médina, la plus grande zone piétonne du monde, est un labyrinthe fascinant classé UNESCO où le temps semble s'être arrêté. Avec ses mosquées millénaires, ses madrasas ornées, ses tanneries colorées et son artisanat d'exception, Fès offre une immersion totale dans le Maroc authentique.

Activités incontournables

  • Médina de Fès - Plus grande zone piétonne au monde
  • Tanneries Chouara - Cuves colorées traditionnelles spectaculaires
  • Medersa Bou Inania - École coranique richement décorée
  • Bab Boujloud - Porte bleue emblématique de la médina
  • Palais Royal - Portes monumentales dorées

Gastronomie

  • Pastilla - Feuilleté pigeon amandes sucré
  • Tajine - Mijoté aux olives et citron
  • Harira - Soupe traditionnelle épicée
  • Msemen - Crêpe feuilletée au miel
  • Cornes de gazelle - Pâtisseries aux amandes

Conseils pratiques

Meilleure période
Mars-Mai, Sept-Nov
Vol depuis Paris
3h
Budget moyen
50-80€/jour
Durée recommandée
2-3 jours
En conclusion
Fès est une destination qui transporte dans un autre temps. Se perdre dans sa médina est une expérience unique : chaque ruelle révèle un artisan au travail, une odeur d'épices, un détail architectural. C'est le Maroc dans sa forme la plus pure et la plus préservée. Une ville qui mérite qu'on prenne le temps de la découvrir, de s'y égarer, de s'y retrouver.

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